特一粉和馒头粉区别雪花特一粉是什么面粉( 二 ) _生活百科

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这里还得再补充下，有常见的还有富强粉；其实富强粉也是高筋面粉一种，是小麦种子最核心的部分磨出的面粉，比较精细、面筋含量高、杂质少；但价格上也要偏高好多；像超市上小袋独立包装的什么高档“饺子粉”，其实都属于富强粉的一种；

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其实如果再往细了或大白话上来讲；像我们今天说的雪花粉、麦芯粉，或是什么特精粉，家庭粉等等，其实都是所谓的厂家自创面粉；只是在名称上和价格提升理由上，有了更合理的解释；像咱们普通老百姓家庭，蒸个馒头，包个包子，烙个饼等等，建议还是不要在意那么多了；超市搞活动，你看那个便宜就选那个，足够满足咱们的需求，毕竟价格实惠要比什么都来得实在得劲得多！