上游新闻采访人员联系了东阳市非物质文化遗产保护中心 , 一位工作人员证实“童尿蛋”确为东阳市级非遗 , 不过她表示也无法接受:“我是不吃的 , 可能是我年纪比较小吧 。”
2011年 , 时任东阳市非物质文化遗产保护中心负责人的龚明伟表示 , 虽然童尿蛋的起源时间无法断定 , 但是它在民间的普及程度以及口碑 , 足以证明它的价值 。“东阳以前有很多拳师 , 这个对跌打损伤恢复很有效 , 而且农民种地身体也是很容易有损伤 , 童尿蛋吃了以后 , 很有效 。”
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【东阳人谈童尿蛋制作全过程:“汤”不用喝 幼儿园接尿者众】▲东阳市非物质文化遗产名录(东阳市级)里有“童便(biao)鸡子(精尿鸡子)” 。图片来源:网页截屏
《本草纲目》记载:“人尿 , 气味碱 , 寒 , 无毒 。主治寒热头痛 , 温气 。童男者尤良 。”中医界对“童尿蛋”的功效说法不一 , 目前大多数医生都不建议食用 。
金华市中医院主任中医师贾素庆说 , 在古代 , 童子尿常被作为药引子 , 但从现代卫生的角度看 , 尿水煮的蛋始终不太卫生 。“不过吃童尿蛋已成东阳当地的习俗 , 我不主张也不反对 。”
“童尿蛋在东阳有很久的历史 , 以前生活条件不好 , 要干农活 , 能补身子的东西只有蛋 。而小便的沉淀物在一段时间后 , 会形成结晶 , 这种结晶就等同于一种叫‘人中白’的中药 , 可以滋阴降火、止血治淤 。”东阳市中医院呼吸内科主任医师吴允华强调 , 并非人人都适宜吃童尿蛋 , 要看个人的体质 。不过 , 金华市中心医院肾内科主任黄坚认为 , 尿液是人体内排出的废物 , 基本上不含对人体有利的物质 , 因此不提倡大家吃童尿蛋 。
上游新闻采访人员 汤皓 文 部分内容综合浙江在线、《钱江晚报》《东阳日报》等
编辑:杨波
责编:王蓉 官毅
审核:冯飞
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