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什么是水晶葡萄
什么是水晶葡萄？葡萄的种类是非常多的，其中就以一种名为水晶葡萄的葡萄，很多朋友对于什么称之为水晶葡萄都不是很了解 。下面一起来看看什么是水晶葡萄及相关内容 。
什么是水晶葡萄1水晶葡萄是属于乔灌木，生长最适宜的气候和阳光：阳光照射太少会酸，太多则过甜 。春天发芽时，葡萄喜7~12度气温，这时不能有霜和冰雹；葡萄枝生长的时候，温度最好在20~25度之间，不凉不热，还要阳光灿烂；秋天，葡萄开始成熟，理想温度20~25度，凉爽宜人，这时千万不可下雨 。太冷的地方，葡萄树很难过冬，这些地区夏天的温度不高，葡萄难以成熟；太热的地方，病虫害多，假如它的冬天气温经常超过10度，葡萄根会继续向枯枝缓慢供应养分，第二年葡萄发芽时，便会营养不良 。
主要病虫害及其防治
病害主要有葡萄黑痘病、葡萄白腐病、葡萄霜霉病和葡萄炭疽病等 。近年，为害花穗和果实的葡萄灰霉病有加重趋势，尤以长江流域为重 。葡萄黑痘病：为害果穗、果梗、叶片、新梢及卷须等，引起浆果变小，梢叶畸形干枯 。在欧洲葡萄品种上发病严重，欧美杂的种葡萄品种上发病较轻，美洲葡萄品种上则基本不发病 。
病菌以菌丝在病组织中越冬，次年借风雨传播 。长江流域发病重于淮北地区 。防治方法：因地制宜选栽适宜品种 。提高枝蔓在篱架架面上的分布位置，或改用棚架栽培．减少发病机会 。休眠期彻底清园，清除病枝、病叶、病穗，减少侵染来源 。芽膨大期喷波美5度石硫合剂和0．3％～0．5％五氯酚钠混合液或喷10％硫酸铵溶液，铲除越冬病菌 。花前、花后各喷一次200～240倍石灰半量式波尔多液，保护花穗和果穗；后期也可用50％百菌清500倍液与波尔多液交替使用 。及时摘心和抹除副梢，减少幼嫩组织的感染 。
水晶葡萄的功效作用
多吃葡萄可补气、养血、强心 。《名医别录》说：逐水，利小便 。从中医的角度而言葡萄有舒筋活血、开胃健脾、助消化等功效，其含 铁量丰富，所以补血 。在炎炎夏日食欲不佳者，时常食用有助开胃 。葡萄的营养价值很高，葡萄汁被科学家誉为“植物奶” 。葡萄含糖量约10%-25%，高者可达30左右 。在葡萄所含的较多的糖分中，大部分是容易被人体直接吸收的葡萄糖，所以葡萄成为消化能力较弱者的理想果品 。葡萄中含较多酒石酸，更有帮助消化的作用 。
适当多吃些葡萄能健脾和胃，对身体大有好处 。医学研究证明，葡萄汁是炎症病人最好的食品，可以降低血液中的蛋白质和氯化钠的含量 。葡萄汁对体弱的病人、血管硬化和肾炎病人的康复有辅助疗效，在那些种植葡萄和吃葡萄多的地方，癌症发病率也明显减少 。葡萄是水果中含复合铁元素最多的水果，是贫血患者的营养食品 。常食葡萄对神经衰弱者和过度疲劳者均有益处 。葡萄制干后，糖和铁的含量均相对增加，是儿童、妇女和体虚贫血者的滋补佳品 。葡萄籽95%的成份为原青花素，其抗氧化的功效比维生素C高出18倍之多，比维生素E高出50倍，因此，葡萄籽可说是真正的抗氧化巨星 。抗氧化是抗老化的方法，因此，葡萄籽能让您永葆青春 。
营养价值
据分析，每百克含水分87.9克，蛋白质0.4克，脂肪0.6克，碳水化合物8.2克，粗纤维2.6克，钙4.0毫克，磷7.0毫克，铁0.8毫克，并含有胡萝卜素、维生素B1、维生素B2、维生素C、维生素P、维生素pp等，此外，还含有人体所需的十多种氨基酸及多量果酸 。因此，常食葡萄，对神经衰弱和过度疲劳均有补益作用 。而葡萄酒又为一种低度饮料，含有十几种氨基酸和丰富的维生素B12和维生素P，更具有味甘、性温、色美、善“醉”、易醒、滋补、养人等特点，经常少量饮用，有舒筋活血、开胃健脾、助消化、提神等功效 。
什么是水晶葡萄2水晶葡萄的籽可以吃吗
水晶葡萄的籽还是不建议吃的，首先水晶葡萄虽然看起来像提子，吃起来可不是提子，而且水晶葡萄的皮比较厚，也不容易嚼烂，籽就更不用说了，水晶葡萄的籽如果囫囵吞下，吃进肚子也是难消化的，如果细嚼慢咽，那除了影响吃葡萄的口感，还会有苦味 。
不过换一种方法来吃，水晶葡萄籽还是可以吃的 。可以用来熬煮汤药喝 。葡萄籽里面富含的花青素是非常有营养的，直接将整个葡萄放入榨汁机中搅打，然后过滤掉皮肉籽 。葡萄籽中的原花青素类似于阿司匹林的效果哦 。
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