什么是水晶葡萄


什么是水晶葡萄

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什么是水晶葡萄
什么是水晶葡萄?葡萄的种类是非常多的,其中就以一种名为水晶葡萄的葡萄,很多朋友对于什么称之为水晶葡萄都不是很了解 。下面一起来看看什么是水晶葡萄及相关内容 。
什么是水晶葡萄1水晶葡萄是属于乔灌木,生长最适宜的气候和阳光:阳光照射太少会酸,太多则过甜 。春天发芽时,葡萄喜7~12度气温,这时不能有霜和冰雹;葡萄枝生长的时候,温度最好在20~25度之间,不凉不热,还要阳光灿烂;秋天,葡萄开始成熟,理想温度20~25度,凉爽宜人,这时千万不可下雨 。太冷的地方,葡萄树很难过冬,这些地区夏天的温度不高,葡萄难以成熟;太热的地方,病虫害多,假如它的冬天气温经常超过10度,葡萄根会继续向枯枝缓慢供应养分,第二年葡萄发芽时,便会营养不良 。
主要病虫害及其防治
病害主要有葡萄黑痘病、葡萄白腐病、葡萄霜霉病和葡萄炭疽病等 。近年,为害花穗和果实的葡萄灰霉病有加重趋势,尤以长江流域为重 。葡萄黑痘病:为害果穗、果梗、叶片、新梢及卷须等,引起浆果变小,梢叶畸形干枯 。在欧洲葡萄品种上发病严重,欧美杂的种葡萄品种上发病较轻,美洲葡萄品种上则基本不发病 。
病菌以菌丝在病组织中越冬,次年借风雨传播 。长江流域发病重于淮北地区 。防治方法:因地制宜选栽适宜品种 。提高枝蔓在篱架架面上的分布位置,或改用棚架栽培.减少发病机会 。休眠期彻底清园,清除病枝、病叶、病穗,减少侵染来源 。芽膨大期喷波美5度石硫合剂和0.3%~0.5%五氯酚钠混合液或喷10%硫酸铵溶液,铲除越冬病菌 。花前、花后各喷一次200~240倍石灰半量式波尔多液,保护花穗和果穗;后期也可用50%百菌清500倍液与波尔多液交替使用 。及时摘心和抹除副梢,减少幼嫩组织的感染 。
水晶葡萄的功效作用
多吃葡萄可补气、养血、强心 。《名医别录》说:逐水,利小便 。从中医的角度而言葡萄有舒筋活血、开胃健脾、助消化等功效,其含 铁量丰富,所以补血 。在炎炎夏日食欲不佳者,时常食用有助开胃 。葡萄的营养价值很高,葡萄汁被科学家誉为“植物奶” 。葡萄含糖量约10%-25%,高者可达30左右 。在葡萄所含的较多的糖分中,大部分是容易被人体直接吸收的葡萄糖,所以葡萄成为消化能力较弱者的理想果品 。葡萄中含较多酒石酸,更有帮助消化的作用 。
适当多吃些葡萄能健脾和胃,对身体大有好处 。医学研究证明,葡萄汁是炎症病人最好的食品,可以降低血液中的蛋白质和氯化钠的含量 。葡萄汁对体弱的病人、血管硬化和肾炎病人的康复有辅助疗效,在那些种植葡萄和吃葡萄多的地方,癌症发病率也明显减少 。葡萄是水果中含复合铁元素最多的水果,是贫血患者的营养食品 。常食葡萄对神经衰弱者和过度疲劳者均有益处 。葡萄制干后,糖和铁的含量均相对增加,是儿童、妇女和体虚贫血者的滋补佳品 。葡萄籽95%的成份为原青花素,其抗氧化的功效比维生素C高出18倍之多,比维生素E高出50倍,因此,葡萄籽可说是真正的抗氧化巨星 。抗氧化是抗老化的方法,因此,葡萄籽能让您永葆青春 。
营养价值
据分析,每百克含水分87.9克,蛋白质0.4克,脂肪0.6克,碳水化合物8.2克,粗纤维2.6克,钙4.0毫克,磷7.0毫克,铁0.8毫克,并含有胡萝卜素、维生素B1、维生素B2、维生素C、维生素P、维生素pp等,此外,还含有人体所需的十多种氨基酸及多量果酸 。因此,常食葡萄,对神经衰弱和过度疲劳均有补益作用 。而葡萄酒又为一种低度饮料,含有十几种氨基酸和丰富的维生素B12和维生素P,更具有味甘、性温、色美、善“醉”、易醒、滋补、养人等特点,经常少量饮用,有舒筋活血、开胃健脾、助消化、提神等功效 。
什么是水晶葡萄2水晶葡萄的籽可以吃吗
水晶葡萄的籽还是不建议吃的,首先水晶葡萄虽然看起来像提子,吃起来可不是提子,而且水晶葡萄的皮比较厚,也不容易嚼烂,籽就更不用说了,水晶葡萄的籽如果囫囵吞下,吃进肚子也是难消化的,如果细嚼慢咽,那除了影响吃葡萄的口感,还会有苦味 。
不过换一种方法来吃,水晶葡萄籽还是可以吃的 。可以用来熬煮汤药喝 。葡萄籽里面富含的花青素是非常有营养的,直接将整个葡萄放入榨汁机中搅打,然后过滤掉皮肉籽 。葡萄籽中的原花青素类似于阿司匹林的效果哦 。

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