青岛栈桥啤酒的由来由来【啤酒的由来，青岛栈桥啤酒的由来由来？】喝到栈桥
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舒利兹啤酒由来在美国早年间，有一款啤酒叫舒利兹，舒利兹啤酒创始人把啤酒做出来以后卖不动，然后他就到处出差推销 。有一天坐火车，在火车上碰到一个老头叫霍普金斯，霍普金斯是全美国最有名的广告人，他培养出来一个学生叫大卫奥格威 。然后两个老头坐火车聊天，说你干什么呢？卖啤酒的，卖得好吗，卖得不太好 。到处推销呢 。
霍普金斯就说我是做广告的 。咱俩现在闲着没事，我就给你写一广告，免费的不要钱，你把你的卖点告诉我，卖点告诉我给你写 。卖啤酒的就说我这个啤酒最大的问题“它就是没有卖点”，跟别的啤酒都差不多，都是德国工艺，德国口味，清爽感动世界，这没啥卖点 。然后霍普金斯说这不可能，是个产品他就有卖点 。然后让卖啤酒的从头到尾给讲一遍生产流程，从这个啤酒怎么弄啤酒花、怎么发酵、怎么酿制、怎么罐装、怎么运输整个讲一边 。
啤酒的来历，是谁发明的啤酒是当今风靡世界的饮料之一，而说起啤酒的来历还颇有些传奇色彩 。
新石器时代有—一个健忘的面包师，一天无意中把作面包用的生面团长时间的放在太阳下晒，生面团逐渐变成液体状态并开始发酵，由此发现了最早的啤酒酿制方法 。
关于啤酒的起源，说法颇多，有文献记载，啤酒的起源可追溯到9000年前，中亚的亚述(今叙利亚)人向女神尼哈罗献贡酒，就是用大麦酿制的酒 。
也有人说，大约4000多年前居住在两河流域地区的苏美尔人已懂得酿制啤酒，而且当时啤酒的消耗量很大，苏美尔人收藏粮食的一半都用来发麦芽然后酿制啤酒 。
大约同一时代，据说伊朗附近的闪米人不但会酿制啤酒，且将制法刻在粘土板上，献给农耕女神，至今在巴黎还保存着这种记载制酒法的文物 。
巴黎卢浮宫竖立着一块两米多高的墨绿色石柱，上面刻着3700年以前著名的《汉谟拉比法典》 。
在这部世界上最早的成文法典里，巴比伦国王汉谟拉比(Hammurabi，巴比伦第一王朝的第6代国王，自公元前1792～1750年统治巴比伦)制定了关于啤酒酿造和饮啤酒的法规 。
另外，叙利亚人和埃及人用小管吸饮啤酒的情景在柏林 地质博物馆埃及部分展出的石灰岩壁画上清晰可见 。
1994年《华盛顿邮报》载，美国华盛顿大学和南科罗来纳大学的考古工作者们，在尼罗河畔发掘到一个酿酒作坊，内有4个酒缸 。
专家们对酒缸内的黑色物质分析后得知酒缸乃是酿啤酒之用，已有5400年的历史，这一发现为啤酒起源埃及的说法提供了蜒 。
所有这些都说明啤酒及其技术的传播是很快的 。
但啤酒的原型到现代啤酒，也并非——蹴而就 。
原始的啤酒，有的是将发芽的大麦，加水贮于敞口容器中天然发酵而成：有的是先将大麦、小米等物制成面包，粉碎后至于水中发酵而成；还有的人将发酵后的酒液加入香料，煮热后再饮用 。
公元786年，德国的一个 修道士尝试把啤酒花用于啤酒生产，使啤酒的质量得到了改善 。
但直到15世纪，才正式将酒花确定为啤酒的香料 。
1850-1880年间，法国的巴斯德确立了微生物的生理学观点，并创造了著名的巴氏灭菌法：1878年，罗伦茨·恩茨格尔研制出一种过滤装置，这种装置可除掉啤酒中的混浊物质；1881年，丹麦人艾米尔．克 里斯蒂安·汉森发现了大量的发酵菌种，不久后他又成功地培养了这些菌种：随后，冷冻机也开始应用于啤酒工业 。
这些新的技术使啤酒酿造转入了工业化规模的新阶段，现代啤酒基本定型 。
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