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虾的那些部位不能吃：
虾的头不能吃，因为头部有腮，还有虾的背上有一条黑色的线，这是虾的肠，要把它抽出来，因为里面有脏的东西，不能吃
吃大虾哪个部位不能吃：
1、虾线
一般说来，小龙虾的肠道等消化系统，往往容易聚集重金属，烹饪前应把虾线拉出来 。虾背上的虾线，是虾未排泄完的废物，如果吃到口内有泥腥味，影响食欲，所以应除掉 。
2、虾头
通常在做虾的过程中，会将整只虾一同烹饪，因此，许多食客在食用虾的过程中，也会将虾头吃掉，可是你知道吗?虾头最好别吃，由于虾在生长的过程中，一些有害的金属元素会沉积在头部，如果人们食用虾头，这些有害的金属元素，对人的身体健康，也会造成一定的影响 。
3、虾腮
虾头中主要集中了虾的胃、肝脏、心脏等内脏，而大家常说最“脏”的地方，其实是位于虾的鳃部 。虾主要靠鳃来过滤，所以有害物质都集中于鳃和体表，食用时最好不要吃鳃以上的部位 。
4、虾黄
在搞不清楚虾子干净与否的情况下，虾黄要少吃，最好不吃 。因为从检测来看，虾肉很安全，一般没有什么重金属污染，但是有一些样本，虾子脑部重金属会有一点超标 。虾黄位于头部，容易遭到污染 。
虾黄是龙虾的性腺，与肝脏挨一起，也会受到污染 。但只要将灰色肝脏，与虾黄区分开，食用量不大，是没有问题的 。
虾什么地方不能吃呢????：
脊背上的黑线，那是虾的肠子，里面含有泥沙，小虾看不出来，吃起来也感觉不到，大虾就能感觉到了 。吃之前应把它剔除，否则影响口感 。
虾的哪些部位不能吃 四个部位积累毒素不：
【虾头不能吃的部位图解，虾什么部位不能吃图解】吃虾好处多，但你有没有注意到，虾的哪些部位不能吃?一般来说，虾线、虾头、虾腮不能吃，虾黄要少吃 。
1、虾线
一般说来，小龙虾的肠道等消化系统，往往容易聚集重金属，烹饪前应把虾线拉出来 。虾背上的虾线，是虾未排泄完的废物，如果吃到口内有泥腥味，影响食欲，所以应除掉 。
2、虾头
通常在做虾的过程中，会将整只虾一同烹饪，因此，许多食客在食用虾的过程中，也会将虾头吃掉，可是你知道吗?虾头最好别吃，由于虾在生长的过程中，一些有害的金属元素会沉积在头部，如果人们食用虾头，这些有害的金属元素，对人的身体健康，也会造成一定的影响 。
3、虾腮
虾头中主要集中了虾的胃、肝脏、心脏等内脏，而大家常说最“脏”的地方，其实是位于虾的鳃部 。虾主要靠鳃来过滤，所以有害物质都集中于鳃和体表，食用时最好不要吃鳃以上的部位 。
4、虾黄
在搞不清楚虾子干净与否的情况下，虾黄要少吃，最好不吃 。因为从检测来看，虾肉很安全，一般没有什么重金属污染，但是有一些样本，虾子脑部重金属会有一点超标 。虾黄位于头部，容易遭到污染 。
虾黄是龙虾的性腺，与肝脏挨一起，也会受到污染 。但只要将灰色肝脏，与虾黄区分开，食用量不大，是没有问题的 。
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