生化是什么意思?( 四 )


而对于化学生物学来说 , 则着重于利用化学合成中的方法来解答生物化学所发现的相关问题 。虽然存在着大量不同的生物分子 , 但实际上有很多大的复合物分子(称为“聚合物”)是由相似的亚基(称为“单体”)结合在一起形成的 。
每一类生物聚合物分子都有自己的一套亚基类型 。例如 , 蛋白质是由20种氨基酸所组成 , 而脱氧核糖核酸(DNA)由4种核苷酸构成 。生物化学研究集中于重要生物分子的化学性质 , 特别着重于酶促反应的化学机理 。
在生物化学研究中 , 对细胞代谢和内分泌系统的研究进行得相当深入 。生物化学的其他研究领域包括遗传密码(DNA和RNA)、蛋白质生物合成、跨膜运输(membrane transport)以及细胞信号转导 。
结构与功能:
组成生物体的每一部分都具有其特殊的生理功能.从生物化学的角度 , 则必须深入探讨细胞、亚细胞结构及生物分子的功能 。功能来自结构 。欲知细胞的功能 , 必先了解其亚细胞结构;同理 , 要知道一种亚细胞结构的功能 , 也必先弄清构成它的生物分子 。
关于生物分子的结构与其功能有密切关系的知识 , 已略有所知 。例如 , 胞核中脱氧核糖核酸的结构与其在遗传中的作用息息相关;简而言之 , DNA中核苷酸排列顺序的不同 , 表现为遗传中的不同信息 , 实际是不同的基因 。分子生物学 。
在生物化学中 , 有关结构与功能关系的研究 , 才仅仅开始;尚待大力研究的问题很多 , 其中重大的 , 有亚细胞结构中生物分子间的结合 , 同类细胞的相互识别、细胞的接触抑制、细胞间的粘合、抗原性、抗原与抗体的作用、激素、神经介质及药物等的受体等 。
生化读作[shēng huà] , 生化一般指生物化学 , 顾名思义是研究生物体中的化学进程的一门学科 , 常常被简称为生化 。
它主要用于研究细胞内各组分 , 如蛋白质、糖类、脂类、核酸等生物大分子的结构和功能 。而对于化学生物学来说 , 则着重于利用化学合成中的方法来解答生物化学所发现的相关问题 。
生物化学(Biochemistry)这一名词的出现大约在19世纪末、20世纪初 , 但它的起源可追溯得更远 , 其早期的历史是生理学和化学的早期历史的一部分 。例如18世纪80年代 , A.-L.拉瓦锡证明呼吸与燃烧一样是氧化作用 , 几乎同时科学家又发现光合作用本质上是植物呼吸的逆过程 。又如1828年F.沃勒首次在实验室中合成了一种有机物──尿素 , 打破了有机物只能靠生物产生的观点 , 给“生机论”以重大打击 。1860年L.巴斯德证明发酵是由微生物引起的 , 但他认为必需有活的酵母才能引起发酵 。1897年毕希纳兄弟发现酵母的无细胞抽提液可进行发酵 , 证明没有活细胞也可进发这样复杂的生命活动 , 终于推翻了“生机论” 。
【生化是什么意思?】拉瓦锡

推荐阅读