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怎么炖乌鸡汤：
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乌鸡本身就是一种药材，所以在制作的时候，一定不要添加太多的调料和配料，以免破坏乌鸡本身的营养
怎么样炖乌鸡汤才好吃：
枸杞炖乌鸡：用料： 乌鸡一只，枸杞20克，火腿50克，葱段、姜片、绍酒、盐、胡椒粉各适量 。做法： 1.把乌鸡膛内杂质掏净，里外冲洗干净，放入开水锅中焯一下，洗净血沫；枸杞洗净待用 。2.砂锅中置清水，将乌鸡、枸杞、葱段、姜片、绍酒、胡椒粉放入锅中，烧开后改用小火炖 。3.待乌鸡肉炖烂后，酌情加入盐调汤的咸淡即成 。
的做法，清炖乌鸡汤怎么做好吃，清炖乌鸡汤的家常做法：
用料
主料
乌骨鸡1只
调料
食盐
适量
葱
2根
姜
1小块
料酒
适量
清炖乌鸡汤的做法
1.乌鸡洗净，姜切片，葱切断儿
2.把乌鸡放沸水中焯水，除去血水
3.把焯过水的乌鸡、料酒、葱、生姜放入砂锅内，用大火烧开后，改小火炖2 小时，加入精盐即可 。
炖乌鸡汤的做法：
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乌鸡汤怎么炖好吃：
制作材料
主料：乌骨鸡500克
乌鸡汤
辅料：陈皮3克,高良姜3克,草果5克
调料：大葱10克,醋5克,胡椒6克
制作步骤[1]
1、将雄乌骨鸡洗净 切块，大葱切段 。
2、与陈皮、高良姜 、草果、胡椒、大葱段、醋，同煮，文火炖烂 。
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