蛋糕选动物奶油还是乳脂奶油 乳脂奶油是植物奶油还是动物奶油( 二 )


某品牌乳脂奶油
乳脂奶油中的“乳脂”二字,指的是牛奶中含有的乳脂肪,但当大家看到奶油前面有加这俩字时,千万别以为就是纯天然的动物奶油 。通常前面加“乳脂”二字的奶油,是指加入了部分乳脂肪的植物奶油,它的本质还是植物奶油的一种 。
买奶油选哪种好?

蛋糕选动物奶油还是乳脂奶油 乳脂奶油是植物奶油还是动物奶油

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通过上面一番对比,相信大家也有了答案:
口感角度:动物奶油 >乳脂奶油 > 植物奶油/人造奶油
天然角度:动物奶油 >乳脂奶油 > 植物奶油/人造奶油
价格高低:动物奶油 >乳脂奶油 > 植物奶油/人造奶油
操作容易度:植物奶油/人造奶油 > 乳脂奶油 > 动物奶油
在不差钱的情况下,还是建议大家优选动物奶油,毕竟是纯天然牛奶制品,自然要更好一些 。
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