中国哪里产的小米最好吃 我国小米哪里产的最好( 二 )


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中国哪里产的小米最好吃 我国小米哪里产的最好

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五、山东金乡金米金乡金米产自于山东省济宁市金乡县马庙镇,也是中国四大名米之一,清朝时曾被列为贡品 。
马庙镇有独特的褐土化潮土,土壤肥沃,适合耕种,再加上适宜的气候条件,造就了金米 。
适耕且肥厚,形成了色泽金黄,质粘味香,悬而不浮,能多次凝结米油层的金乡小米 。
金谷米色金黄,性粘味香,米质优异,蛋白质、脂肪含量均高于大米和面粉,煮熟后闻之清香,食之甘美,浮而不沉,表层也会有米油 。
网上的价格约合13块钱一斤起 。
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六、河北蔚县桃花米桃花米,又叫“九根齐”、“蔚州黄”,产自于河北张家口蔚县桃花镇,因此而得名,至今已有千余年种植历史,为我国“四大名米”之一 。
蔚县是世界公认的“谷栗优生带”,有着世界上最适宜谷栗等作物生长的自然环境,被誉为京西富饶的“米粮川” 。
这里三面环山,天然无污染,海拔高、日晒久、温差大,非常适合种植谷物 。
桃花米颗粒大、颜色黄、味道香、黏性大,营养丰富 。煮熟后香气浓郁、色泽金黄,透明发亮,香味扑鼻 。
有人说蔚县人的早晨是从一碗小米饭开始的 。
蔚县桃花米价格不高,约合9块钱一斤起 。
总结一下:山西沁州小米、内蒙古敖汉小米、山东龙山小米、山东金山小米、陕西米脂小米、河北蔚县桃花米等6种小米都不错,大家可以尝试一下 。
您吃过几种呢?

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