剩米饭怎么做好吃简单的早餐,剩米饭弄早餐简单做法 。小编来告诉你更多相关信息 。
米饭是我们常吃的主食之一,几乎每天都会做一次,难免会有吃不完的剩米饭 。小时候我妈经常用剩米饭加点水煮成粥就成了下一顿的主食,但那时候我更喜欢加一个鸡蛋做成蛋炒饭 。
如今蛋炒饭也不能满足我了,我又开始把它加工成焗饭,做法简单营养更丰富 。周末的早餐就安排了焗饭,全家人都很爱吃,当早餐也很方便 。
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焗饭是一种需要用烤箱再加热的方式,带孩子们出去吃饭的时候,在西餐厅经常会有焗面、焗饭,其实做法并不难 。只是在制作好的食物上,撒一层马苏里拉奶酪芝士, 放到烤箱里加热,表面融化并有些发黄,就可以取出食用,每一口都有炒饭和芝士融合在一起的香味,喜欢芝士的小伙伴可以多撒点,吃起来特别满足 。
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【好吃的焗饭】【用到的食材和调味料】:米饭1盒、鸡蛋3个、牛排1份、胡萝卜1小根、虾仁适量、小油菜2棵、马苏里拉奶酪芝士适量、食用油、盐;
焗饭的制作过程:
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1、牛排切成小丁备用;胡萝卜去皮切小丁备用;虾仁解冻冲洗备用;小油菜洗净切碎备用;
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2、熟米饭捏碎备用,准备新鲜的鸡蛋 。
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3、炒锅上火烧热,放食用油,放胡萝卜丁炒香;
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4、再放牛排丁到锅里,一起翻炒;
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5、牛排本身就很容易熟,很快就变色了;
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6、鸡蛋打在碗里,把虾仁放进去一起搅拌均匀;
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7、将虾仁蛋液倒进锅里,翻炒至熟;
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8、翻炒后,鸡蛋凝固,虾仁变红,锅里的食材都是熟的了;
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9、再把米饭放进锅里一起翻炒均匀;剩米饭容易结块,放进锅里时,需要提前捏碎;
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10、加盐调味,翻炒均匀;
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11、再放进切碎的小油菜,一起翻炒;
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12、小油菜很好熟,断生即可关火出锅;
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13、这时候的炒饭可以食用了,但只是营养丰富的什锦炒饭,还需要再加工一下 。把炒好的饭盛到烤碗里;
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