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1、菜籽可以吃 。菜籽是人们日常生活中一种比较常见的食物 ， 营养含量高 ， 富含维生素、矿物质、钙、铁等多种营养元素 ， 具有很高的药用价值和经济价值 ， 同时口感鲜美 ， 是人们做菜煲汤的不二之选 。
2、生菜籽在收取以后经过加工和灭菌 ， 能制成粉末状物质直接供人类食用 ， 是不错的养生食品 ， 它可以调理肠胃 ， 也能减轻消化道的负担 ， 为人体提供多种营养成分 ， 食用方法也很简单 ， 可以把加工后的粉末直接用开水冲服 。
【菜籽能生吃吗 菜籽可不可以吃】3、生菜籽对人类骨骼类疾病作用明显 ， 它可以修复人类的骨膜 ， 加快骨质细胞的生长与再生 ， 对人类的多种骨科疾病都有很不错的治疗和预防功效 ， 特别是对骨折和骨股头坏死以及骨质疏松等疾病 ， 缓解功效明显 。
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