文章插图
木耳炒猪肉是一道家常菜,如果是从来没有做过这道菜的人第一次会无从下手的 。这里就通过实际操作介绍一下这道菜的做法 。
将猪肉切块分成瘦肉肥肉装盘,将黑木耳切丝装盘,同时使用一点的盐腌制瘦猪肉,腌制半个小时待用 。
把锅洗干净同时开煤气灶小火,先把盘里的肥猪肉倒入锅里面 。
用锅铲翻炒肥猪肉,直到肥猪肉油炸出来油脂并且继续翻炒肥猪肉,直到炸到肥猪肉变成油渣后,倒入瘦猪肉 。
炒到瘦猪肉色变后,倒入黑木耳到锅里翻炒,同时加入盐米酒腐乳调料 。
等待黑木耳变软了之后倒入水到锅里,倒入的水以浸泡满整个木耳即可,接着开大火把锅盖盖上 。
【黑木耳炒猪肉怎么做 黑木耳炒猪肉怎么做好吃】等待锅里面的水煮到只剩下三分之一后,直接把炒好的木耳猪肉装盘即可 。
推荐阅读
- 三星Note10+炒冷饭评测 note10+三星参数配置
- 韭菜炒豆芽的家常做法 韭菜炒豆芽怎么做更好吃
- 白菜苔怎么炒没有苦味,白菜花炒出来为什么有苦味?
- 西葫芦炒多久可以吃 西葫芦炒几分钟算是熟了
- 炒酸奶可以冬天吃吗 炒酸奶冬天生意怎么样冬天卖炒酸奶生意好吗
- 青椒炒腊肠怎么做好吃又简单 腊肠炒青椒怎么做好吃
- 如何让猪肉变嫩变得松软可口 猪肉怎么做才又嫩又松软
- 薏米泡水前怎么炒熟 薏米泡水前要炒熟吗
- 如何让炒出来的花生米又香又脆又好吃 花生米又香又脆又好吃怎么炒
- 小火收汁还是大火,在炒菜时倒入汤汁,那是是应该开大火收汁呢?还是应该开小火呢?