【草鱼胡萝卜怎么做】
文章插图
1、草鱼一条,胡萝卜 一根,生姜若干片,盐适量,香菜少许,香葱少许 。
2、草鱼洗干净备用,胡萝卜切小块备用 。
3、小火,放加入生姜片,把草鱼煎到两面金黄 。
4、加入清水,浸过鱼面,加入胡萝卜,小火炖四十分钟 。
5、汤色奶白,放加入少许盐调味,加香葱,香菜,上桌 。
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