伊利纯牛奶可以煮汤圆吗伊利纯牛奶不用煮汤圆,如果一定要放牛奶,把汤圆煮好了放在纯牛奶里就可以了 。
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牛奶煮汤圆怎么做1、先准备原材料,汤圆500克(芝麻馅的汤圆或者其他自己喜欢的口味),纯牛奶一盒(根据自己喜好买),炼乳2勺 。
2、锅中倒入适量的水,煮沸 。
3、水煮沸后,倒入汤圆,大概煮5分钟,汤圆浮起,汤圆就熟了,煮的时候要用筷子搅拌,以免粘锅 。
4、煮到汤圆浮起来后,倒入纯牛奶,在煮一会就可以关火(不要煮开,以60-70°为宜 。因为如果像烧开水一样将其煮开,反而会导致牛奶中的乳糖焦化,营养被破坏 。) 。
5、倒入炼乳搅拌一下就可以了,没有炼乳的可以放白糖,放炼乳味道就多浓一点,不过如果不爱吃甜一点的,那可以都不放 。
6、然后就可以开吃了,不过汤圆煮熟后内部会很烫,吃的时候要注意,尤其是小朋友吃,可以放一会吃,或者小口咬开 。
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牛奶小汤圆怎么做主料汤圆200g, 辅料纯牛奶250ml,水150ml,白糖2勺,红枣4粒 。
1、准备所有材料:汤圆,纯牛奶,白糖,红枣,将牛奶倒入加入大半碗水的容器中,拌匀,再倒入蒸锅里中慢火加热,中途搅拌两次,防止粘锅 。
2、透过玻璃盖看到起泡,马上打开锅盖,搅拌几下后加入汤圆,再搅拌几次后盖上锅盖,盖了锅盖煮到再起泡,再搅拌几下,加入红枣,盖上锅盖煮到起泡,中途打开搅拌几下,再盖锅盖然后关火焖再三分钟,让红枣出味 。无论煮牛奶时还是加入汤圆一起煮,都要不停的搅拌,否则容易粘锅,可以加两支牛奶不加水,个人喜欢清淡就大半碗水,也可在锅底先加一点油 。
牛奶能和糯米粉一齐煮吗可以的,有到菜挺不错的,从网上看来的,我们一起学学吧 。
栗子馅汤圆 营养又美味汤圆大家应该吃过很多种吧?比如芝麻汤圆、花生汤圆、红豆汤圆等,多的是数不胜数啊.不过我想大家应该很少吃栗子馅的汤圆吧!今天在这里我向大家介绍一下栗子汤圆的做法:原料:糯米粉350克,白沙糖或红糖,栗子400克,牛奶一杯(也可以用清水替代)做法:
1、将栗子洗净,加没过栗子的水入锅煮半个小时;
2、加入牛奶、糖、糯米粉和面(牛奶和糯米粉的比例是1:2),和面的时候不要把糯米粉和牛奶一下子全倒在碗里,应该边和面边加牛奶.这样和的糯米面就不会稀了或硬了.(注:这个步骤可以在煮栗子的时候做,节约时间!)和好的面应该多揉,醒面10分钟.
3、将煮熟的栗子去皮碾碎(小窍门:趁粒子热的时候剥,凉了就不好剥了),加入少许牛奶和白糖适量,搅拌成沙状(注:牛奶可别加太多,不然馅稀了就不好包了)如果有榨汁机的话,最好是放在榨汁里面把栗子粉打成栗子沙.
4、包汤圆,这个步骤应该不需要我讲了吧!大家应该都会包吧!
5、煮汤圆,在锅里加入适量清水烧开,将汤圆加入(一定要等到水烧开才能加汤圆!),待汤圆浮出水面再稍煮两分钟就成了(注:可别煮太久哦!不然里面的馅会跑出来的!)呵呵!大功告成!很简单吧!是不是流口水啦?赶快动手做吧!美味特点:香甜滑润,糯而不粘.好吃!栗子营养丰富,秋冬季节应多吃坚果,而栗子就是坚果中的首选食品.
牛奶汤圆做法主料2人份
牛奶1杯
芝麻汤圆9个
辅料
桂花蜜1勺
步骤1
准备好9个包好的芝麻汤圆.
步骤2
大火煮水,水开将包好的汤团入锅,汤团浮起,并膨胀起来即可
步骤3
准备好煮热的牛奶
步骤4
取一碗,放入桂花蜜再倒入牛奶,放入煮熟的芝麻汤圆
步骤5
上面再用桂花蜜装饰一下就OK了
步骤6
一碗甜甜蜜蜜的牛奶汤圆就可以享用了
烹饪技巧
【纯牛奶可以用来煮汤圆吗,伊利纯牛奶可以煮汤圆吗?】煮汤圆的时候,一定要等汤团浮起,并膨胀起来哦 。也可以用豆浆和椰浆哦
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