家庭版自制烤肉的做法 烤肉怎样腌制又嫩又好吃
烤肉怎样腌制又嫩又好吃(家庭版自制烤肉的做法)，小编带你了解更多信息 。
呼声最高的是家常版烤肉 。
想吃烤肉好久了，今天饭饭就把压箱底的方子给你们 。
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烤肉要好吃，除了食材新鲜之外，腌制食材和蘸料也非常关键 。
所以这次我直接给大家分享3款超好吃的烤肉蘸料，多种食材处理和腌制，满足不同口味需求，味道杠杠的~
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这个蘸料真的把我香迷糊了~入口比烤肉店的还惊艳 。
肉肉裹满了蘸料，裹上生菜一口下去，真的嘎嘎香 。
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放假想在家里做烤肉大餐的赶紧收藏 。
轻松在家实现烤肉自由，以后再也不用去烤肉店啦~
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虾仁、牛肉、五花肉、鸡翅、菠萝
苹果、洋葱、梨、胡萝卜、生菜
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菠萝牟牟肉腌制：
牛肉、生抽、红烧酱油、蛋清
蚝油、盐、黑胡椒、菠萝丁
秘制牛肉腌制：
苹果、梨、洋葱、生抽
白糖、蚝油、孜然粉
虾滑：
虾仁、料酒、盐、胡椒粉、淀粉、蛋清
虾滑调料：
洋葱、胡萝卜、蒜蓉辣酱
烧烤料、孜然粉、辣椒面、葱花
干料碟：
白芝麻、花生米、辣椒面
孜然粉、花椒粉、白糖、桃酥
蒜蓉香辣碟：
大蒜子、小米辣、香菜
生抽、蚝油、香油
韩式烤肉碟：
洋葱碎、梨、大蒜子、辣酱
生抽、雪碧、白芝麻
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牛肉就选牛里脊，肉嫩，图省事就用牛排~
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简单的生抽蚝油黑胡椒是黑椒牛肉腌法 。
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我有个秘诀就是放菠萝，菠萝里的果酸能让牛肉更滑嫩多汁，自创“菠萝牟牟肉”
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【家庭版自制烤肉的做法 烤肉怎样腌制又嫩又好吃】再来个秘制调味牛肉，很多烤肉店的爆款！
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先打个水果泥 。
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搅好的果泥倒进牛肉里，加上左手边的调料，抓抓匀，腌久一点更入味滑嫩~
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虾滑也是我吃烤肉的必点，强烈推荐！
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