8.3 防苗暴晒
秋伏蒜苗生长前期正处高温天气，可以通过下午4时以后浇水降温，防止日灼干叶死苗 。
8.4 肥水管理
蒜苗在不同生长时期对水肥的需求量不同，一般需浇水4次，追肥4次，出苗水，播种后及时浇水，浇足浇透；壮苗水，出苗后浇第二次水，并随水追速效性肥料300 kg/hm2，以后每星期浇一次水，连浇3次；脱瓣膨茎水，当蒜苗长到20 cm高时，地下老蒜瓣脱离，嫩茎开始生长膨大、变粗，应加强肥水管理，追施高磷水溶肥150 kg/hm2；膨茎水，此期需水需肥量大，每次随水追施平衡水溶肥150 kg/hm2 。
文章插图
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8.5 采收蒜苗
当蒜苗地上部分长到40～50 cm时，青蒜苗鳞茎膨大初期（7～8叶）时可以分批采收，还可割茬收获销售 。采收时将枯叶摘除，除净根部泥土，扎捆销售 。
9 病虫害防治
大蒜的主要病害有叶枯病、根腐病、软腐病、菌核病、疫病等，可用苦参碱、春雷霉素、菌克、枯草芽孢杆菌、辛菌胺、氯溴异氰尿酸喷雾防治，以上药液应交替使用，每隔7～10天一次，连续喷洒二三次 。虫害有种蝇、根螨、茎线虫、粪蚊等，可用阿维菌素、灭幼脲、氯氰菊酯、藜芦碱、苏云金杆菌、甲维盐、多杀霉素灌根防治，以上药液应交替使用，每隔7～10天一次，连续喷洒二三次 。
【种大蒜的步骤技术要点及正确过程 大蒜种植技术和管理方法】 作者：武龙龙，毛润锋（甘肃省泾川县蔬菜生产办公室），图文编辑：天山植保，转载请注明出处 。
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