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1.鲫鱼是我们生活中主要的食用鱼之一 ， 它肉质细嫩 ， 肉味甜美 ， 营养价值很高 ， 而且含有丰富的蛋白质 ， 脂肪以及钙 ， 铁 ， 磷等多种微量元素 。
【鲫鱼汤的功效与 鲫鱼汤的功效与作用及营养价值】2.鲫鱼汤主要的功效是它具有比如说健脾利湿 ， 和中开胃 ， 活血通络 ， 温中下气等 。特别适合产后妇女食用 ， 可以达到补虚通乳的功效 。用鲫鱼汤能够有效的补充蛋白质 ， 对于一些压力大 ， 睡眠不足的人来说也有很好的作用 。鲫鱼汤对于一些慢性肾炎水肿 ， 营养不良性水肿化腹水患者来说还有一定的利尿消肿功效 ， 所以是一种很好的汤品 。
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