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【珍珠煮多久才彻底熟透呢 珍珠煮多久才彻底熟透】1、珍珠水开后煮15-20分钟即可 , 不建议时间过长或过短 , 以免珍珠中间没熟且不呈现透明状 , 或珍珠营养成分流失过多 , 出现软化情况 , 不够Q弹 , 而煮15-20分钟珍珠口感软糯又Q弹 , 外观透明、通透 。
2、另外煮珍珠后需用凉水冲凉 , Q度会更好 , 还可加入适量蜂蜜 , 使珍珠不易变坏和粘连 。
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