绿豆粉皮怎么做好吃第一:首先将绿豆粉皮放入盆中,加入热水烫软,泡10-15分钟,将绿豆粉皮泡软之后捞出,切成宽一点的条状,盛入盘中备用
第二:锅中加入清水,大火烧开,然后放入绿豆粉皮煮3-5分钟,将绿豆粉皮煮至透明状即可,然后将煮好的绿豆粉皮捞出过一遍凉开水备用,
第三:下面我们处理一下配菜,将黄瓜切成丝,香菜切成段,大蒜捣成泥备用
第四:在盆中放适量香醋,生抽,盐,五香粉,香油,放入切好的香菜,搅拌均匀
第五:在调好的料汁里面放入准备好的绿豆粉皮,黄瓜丝,蒜泥,然后搅拌均匀,盛入盘中即可
干绿豆皮吃法可以直接把它洗干净,洗干净以后放入水中泡柔软切成丝,然后放入葱姜蒜,起锅烧油,加入豆皮进行煸炒,加入盐,鸡精调味就可以了
怎么把绿豆做成绿豆粉把绿豆泡在水里面,至少要泡一个晚上,等到绿豆皮全部弄出来了以后,然后就可以放在豆浆机里面,用豆浆机将绿豆磨成粉,将绿豆粉就可以做成啦!
如果没有豆浆机的话,可以把绿豆放在比较坚硬的地方,然后用啤酒瓶来磨绿豆饭,不过这种方法不是很好,磨出来的绿豆粉颗粒比较大一些 。
粉皮炒花生的做法用料
粉皮 150克,花生米 半碗,瘦肉 半碗,油 适量,葱 适量,姜 适量,十三香 适量,料酒 适量,盐 适量,开水 适量
做法步骤
步骤 1
准备好所有食材 。
步骤 2
粉皮用凉水泡上30分钟左右,泡至弹性但是不会软的烂掉那种 。
步骤 3
花生米泡上,泡上10分钟的时候就比较容易把皮剥掉了,剥完了皮还是要继续泡,泡的久一些好吃,直到炒的时候再把水倒掉 。
步骤 4
把肉切成肉末,肉末比平时饺子陷的粗糙一些,不用太细,肉末切好了放在碗里,然后放入少量料酒,盐,酱油,搅拌均匀 。
步骤 5
热锅凉油,放葱姜爆香 放入肉末,炒熟之后盛出来 。
步骤 6
放油另起一锅,放入葱姜 。等味道出来之后,放入泡好的花生米,翻炒一会 。
步骤 7
放入 盐,十三香 炒均匀 。
步骤 8
放泡好的绿豆粉皮,然后炒一炒,然后放一点开水 。
步骤 9
【湖北绿豆皮怎么炒,绿豆粉皮怎么做好吃?】放入炒好的肉末 然后再炖一炖,炒一炒出锅即可 。
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