象牙芒果怎么样才是成熟【象牙芒果怎么才叫熟了，象牙芒果怎么样才是成熟？】1、看一下果蒂 。果蒂周围的肉和果皮应该是鼓起的，而且比较圆 。芒果成熟之前，果蒂一端会变得相当平坦 。内部的果肉、果汁和糖还没有完全成熟 。一旦芒果完成生长，成熟之后，果肉应该很丰满，果蒂部应该微微突起，而不是扁平 。
2、闻一闻芒果蒂 。如果你闻到了一股类似麝香味的浓郁果香，那么这个芒果已经成熟了 。如果你没有闻到任何香味，这个芒果很可能还没有熟 。不要吃酸的或者有酒精味道的芒果 。如果你闻果蒂部位有很浓的苦味，这说明芒果熟过了，并开始腐烂 。
3、如果芒果变软了，并且在挤压过后有轻微的变形，那么这个芒果已经熟了 。如果这个芒果很硬，按压之后没有变形，那它还未成熟 。如果你稍稍用力手指就穿透了果皮，这说明芒果过熟 。为了不损伤水果，用手掌而不要用手指去挤压 。把芒果拿在一个手掌中 。用手握住芒果，轻轻用掌心挤压 。
4、轻轻用你的指尖在芒果的表面揉搓 。成熟的芒果果皮常常会起一些果纹 。然而要注意的是，没有果纹并不一定意味着这个芒果是生的 。如果果纹很深，并且占据了果皮表面很大一部分，说明芒果很可能过熟 。
象牙芒不熟怎么把它催熟补充:已经放了半个天然催熟法：
1、每一种水果自身都会有催熟的物质产生，只是这种物质分沁比较慢，需要借助外力来促进它们的分泌量 。大家购买了青芒果以后回到家里可以把它放在家里的米中，用米把它埋起来，就能起到催熟的作用，在米中放一两天以后青芒果就会变为黄色，可以食用了 。天然乙烯催熟法：
2、买一两颗熟透香蕉，和青芒果一起放到一个塑料袋里面，将塑料袋扎紧，然后放在室内，室温就可以，不要放进冰箱 。这样过一两天芒果就会变软熟透，取出食用就可以，这两种催熟方法就是自然催熟法，对人体是完全无害的 。药物乙烯催熟法：
3、用药物催熟青芒果大家购买青芒果以后，如果量比较大，建议用药物进么催熟，乙烯利就是最常用的催熟药物之一，这种药物少量使用对人类危害不大，大家可以把它稀释以后直接喷在青芒果的表面上，然后再青芒果上面盖一些物品，过两天以后青芒果就会全部变黄 。用大米催熟青芒果：
4、可以放在米缸里，用米埋起来，盖上米缸，过几天芒果就会熟了 。因为米也含有乙烯 。
象牙芒什么时候采摘象牙芒果果实收获期在5-7月，因品种和地区而异 。
象牙芒果从开花稔实至果实青熟，早熟种需85-110天，中熟种100-120天，迟熟种120-150天 。在果实发育期间有两次明显的落果高峰：第一次在花后两周左右，主要是受精不良的小果枯黄脱落，落果量较大；
第二次在花后4-7周，除小部份是发育不良的畸形果或败育果外，而更多是因养分和水分不足造成落果 。花后2.5个月以后很少再发生生理落果，到80-85天只有风害、裂果或病虫害才招致落果 。
象牙芒果青色可以吃吗可以吃 。
象牙芒果是热带水果芒果的众多品种之一，青色的我们称为生的，黄色的则为熟的 。生的可以直接洗净不削皮(一般都削皮)，蘸上海南特有的辣椒盐(辣椒+盐)入口，有些酸辣，但是很爽口 。
熟的则需洗净去皮，果肉可直接入口食用，或者切成大块或大片，蘸上辣椒盐+酱油，别有一番风味哦~还有一种比较文艺的吃饭就是果肉切成丁，然后加上椰奶、西米露、凉粉等小物冰镇食用，美味无比!
象牙芒熟了是黄的吗象牙芒果实成熟时呈金黄色，薄薄的外皮紧紧地拥簇着丰满厚实的金黄大果肉，中间镶嵌果核很薄、似如纸片 。
象牙芒果果肉汁水多，甜度高，纤维极少或无，可食率高，占70%~80%，果肉嫩滑，一口咬下去汁水四溢，非常享受 。
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