文章插图
1、材料：面粉1杯 ， 鸡蛋1只 ， 葱花适量 ， 盐适量 ， 水适量 。
2、做法:面粉中打一只鸡蛋 ， 根据口味放入适量盐拌匀 。慢慢加入适量水 ， 使面糊成为流动的糊状 。
【杠头怎么做好吃 家庭版杠头做法】3、再将葱花拌入备用 。平底锅中倒入少许油 ， 抹匀 ， 倒入适量面糊摊成薄饼 ， 两面煎黄后出锅 。
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