牛肉保乐肩适合做什么牛肩肉，位于牛的前肩胛部，前腿上部由冈上，冈下肌，前臂筋膜张肌，臂三头肌构成，牛肩肉的问隙脂肪含量较多肉质鲜嫩，适合炖，煮，? 。
姜丝牛肩肉怎么炒好吃肩肉切成丝，姜切成丝，备用，热锅油爆炒，肩肉丝放上姜丝，放上佐料，调好味到出锅完成一道美味佳肴 。
牛肩肉可以做牛肉干吗牛肩肉是可以用来制作牛肉干的，需要把牛筋肉腌制一下，然后蒸熟再风干制作牛肉干
牛肩肉做法王刚牛肩肉几片、生抽一勺、料酒一勺、糖一勺、生粉少许、食用油一勺 。牛肩肉切薄片，加入生抽、料酒、食用油、糖各一勺，生粉一小勺，拌匀腌20分钟左右 。中火热锅后抹很薄一层油，不粘锅可以不放油 。转中小火放入薄片煎，煎至一面变色就翻面，二面都变白即可出锅 。
冰鮮牛肩肉的做法1
火锅年糕1袋，这里只用半袋即可 。
2
年糕切成条状 。
3
牛肩肉切成细丝，加油、酱油腌制 。
4
【牛肩肉适合怎么做，牛肉保乐肩适合做什么？】洋葱、胡萝卜、辣椒切丝，大蒜拍碎切沫 。
5
调酱汁：糖、醋、酱油、老抽、料酒、盐，黑芝麻、蒜末 。
6
锅中加水烧开，放入年糕，煮软时捞出备用 。
7
锅烧热放油，先炒牛肉，接着放入胡萝卜轻轻翻炒几下，放洋葱炒出香味，放辣椒轻炒几下，放入煮好的年糕翻炒几下，倒入调好的酱汁翻炒（香味即可充满满屋），酱汁收差不多时即可出锅 。
牛腱肉和牛肩肉哪个好吃牛肩肉位于牛的肩膀部位，牛腱肉是牛的前腿部位，上部由肩上、肩下肌、前臂筋膜张肌 臂三头肌外侧组成，因此牛肩肉纤维比较细，口感非常顺滑，适合拿来炖煮卤 。而牛腱肉在牛的腿部，这里的肉纤维比较粗，所以适合拿来煮了凉拌牛肉吃比较好！
推荐阅读
- 肥牛可以不解冻直接煮吗，做牛肉套皮解不解冻？
- 米粉粉蒸肉的做法 蒸肉米粉做法
- 剥完的柚子肉能放多久 剥完的柚子肉能放多久不变质
- 多肉最低能承受多少度 多肉最低能承受多少度的温度
- 羊肉和韭菜可不可以在一起吃 羊肉和韭菜可不可以在一起吃呀
- 不炒的红烧肉怎么做好，不炒不炸的红烧肉怎么做？
- 家里适合挂梅花画吗 家里可不可以挂梅花
- 姜黄粉的宜禁人群 姜黄粉哪些人不适合吃
- 体虚的人适合吃阿胶糕吗 体质虚可不可以吃阿胶
- 西红柿能和羊肉一起吃么 西红柿可不可以跟羊肉一起吃吗