法特奶枣的家常做法用料无核红枣 230克棉花糖 160克黄油 30克可可粉 25克奶粉 45克坚果 每个大枣里塞一些可可粉+奶粉（用于外层裹粉） 适量
巧克力奶枣的做法步骤
步骤 1
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文章插图
奶枣的制作方法家庭版
奶枣的做法最佳配方
食材：红枣30颗、杏仁30颗、棉花糖100g、黄油10g、奶粉10g 。
做法
1、红枣洗净去核，可以用硬吸管剔除 。
2、将杏仁塞进红枣里，也可以塞核桃仁、开心果、花生米、腰果等 。
3、黄油融化后加入100g棉花糖搅拌均匀 。
4、加入10g奶粉搅拌均匀 。
5、加入夹好的杏仁枣搅拌均匀 。
6、再一颗一颗的取下来，防止粘连 。
7、趁热在奶粉中裹上一圈，取出即可 。
小贴士：
（1）坚果、棉花糖一定要挑原味的 。
（2）棉花糖一定要均匀的滚满红枣 。
（3）制作奶枣时一定要使用不粘锅，否则在制作过程中会变得黏黏的 。搅拌均匀不容易，粘锅糊锅也容易，增加了操作难度 。
（4）整个过程要用小火，热度不能太大，否则会容易糊锅，棉花糖会变色，味道和味道会变差 。
（5）在奶枣成型时，一定要戴上手套，否则会手粘手，操作不方便 。
（6）在塑造奶枣糕点的过程中，注意强度，不要太硬，否则会容易被压碎，奶枣糕点会难以成型 。
奶枣糖做法红枣：500g
辅料：棉花糖600克
调料：奶粉200g，黄油30g，
巴达木100g
奶枣的做法步骤
1.红枣洗净去核 。
2.干果巴达木洗净备用 。
3.洗净的红枣放入巴达木果仁 。
4.30克黄油用中小火融化 。
5.黄油融化后倒入60克左右的棉花糖融化 。
6.糖融化倒入10克左右奶粉翻拌，然后关火倒入红枣翻拌 。
7.翻拌均匀后，等一分钟不热戴一次性手套揉圆粘奶粉即可 。
草莓奶枣做法给大枣去核，建议大家买个去核神器，用吸管太费劲了
步骤 2
巴旦木塞进去，就可以了 。草莓脆直接某宝买就行
步骤 3
准备黄油，棉花糖，奶粉
步骤 4
准备一次性手套和一个容器，为了防止粘手，先用黄油把手套和容器都擦一擦，一次性手套可以用皮筋或者头绳扎一下，就不会掉了
步骤 5
黄油融化后倒入棉花糖，小火加热 。不需要全程开火，棉花糖开始融化的时候就关火，搅拌，利用余温融化
步骤 6
【枣奶的做法，法特奶枣的家常做法？】炒成这样就可以，刚融化的棉花糖很软，会不太好包，可以稍微放凉一下，也可以加些奶粉 。就像和面水多了加面一样的道理?
步骤 7
漏拍包的过程啦，棉花糖有弹性的，不用包的太厚 。包完滚一下奶粉防止粘在一起
步骤 8
草莓脆也包好了多撒点奶粉，防止粘在一起，放凉，凉了以后就不会粘在一起啦
步骤 9
好吃吃，和买的一个味道哦 。自己做的吃着更放心?
奶香枣做法食材清单
红枣 20颗 、 炒花生 一小碗 、 黄油 35克 、 低甜棉花糖 135克 、 奶粉（裹表层用） 适量 、 奶粉(表层) 适量
烹饪步骤
1、红枣提前去核，塞入去皮的炒花生 。
2、黄油小火融化，
3、锅中倒入棉花糖，小火融化（一定要时刻搅拌）
4、融化成这个样子后加入奶粉，搅拌均匀
5、将枣子倒入锅中
6、搅拌均匀，使每个枣上均匀裹上棉花糖
7、将枣子一颗一颗拿出来裹上奶粉，用筛子筛掉多余奶粉
最后用糖纸将奶枣包好便于储存 。
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