榴莲放冰箱冷冻可以保存多久

【榴莲放冰箱冷冻可以保存多久】
1-3个月左右 。
虽然在冷冻(零下18℃)的条件下可以抑制大部分酶和微生物的活性,但仍然还是存在一些耐寒型的微生物,这类微生物在低温条件下照样能够正常的生长、繁殖 。
而榴莲含有较高的糖分,如果是置于冰箱中冷冻时间过长的话也同样会发生变质的情况,而且随着冷冻时间的延长,榴莲的口感也会有所下降,所以一般来说只能冷冻1-3个月左右 。

    推荐阅读