白桃黄桃水蜜桃的区别 黄桃与水蜜桃的区别

一、营养成分不同
1、黄桃:含有丰富的抗氧化剂(α-胡萝卜素、β-胡萝卜素、番茄黄素、番茄红素及维生素C,抗自由基等)、膳食纤维(果肉中含有大量人体所需的果胶和纤维素,起到了协助消化吸收等许多作用)、铁钙及多种微量元素(硒、锌等含量明显,高于其他水果,是果中之王) 。
2、水蜜桃:蛋白质含量比苹果、葡萄高一倍,比梨子高七倍,铁的含量比苹果多三倍,比梨子多五倍,富含多种维生素,其中维生素C最高 。
【白桃黄桃水蜜桃的区别 黄桃与水蜜桃的区别】二、分布不同
1、黄桃:分布于华北、华中、西南一带 。
2、水蜜桃:原产于中国,逐渐传播到亚洲周边地区,从波斯传入西方 。
三、口味特点不同
1、黄桃:黄桃食时软中带硬,甜多酸少,有香气、水分中等,成熟糖度14~15度 。
2、水蜜桃:肉质柔软多汁呈软溶质 。

参考资料来源:
百度百科-水蜜桃
百度百科-黄桃

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