今日跟大家分享的是用猪红放水瓜制成汤，水瓜中含有维生素，常服用能美白肌肤，在其中它含有的B，族维生素，有健脑的作用 。长期吃一些水瓜能促进人体中免疫蛋白的生成，提高人体免疫功能 。小时候吃得数最多的就是这个水瓜，在小菜园里种上一棵，一个时间段都是有水瓜吃，赶不及摘的水瓜，都老了放在藤上，待好多个月以后，当然晒干的水瓜除掉皮还可以作为清洁巾 。这汤的辅材还能够加一些水豆腐，或是鲜虾，猪瘦肉，会给汤提升鲜香，这一道汤口感嫩滑，有水瓜浅浅的清甜味，十分适合小孩服用 。不少人都说猪红汤不好喝，我还在汤中放了少量姜片，和米酒，一点都不腥，拥有猪红的加持，味道美味，还可以补钙，喜爱这汤的好朋友，可以试一下哦 。
【哪些食物切一切锅里一煮，出锅比羊肉汤还香呢？】
食物：水瓜一个，猪红300克，小香葱，食用盐，植物油，米酒，姜片一块 。作法：第一步：首先将刚买回来猪红放进盆里，添加冷水泡浸数分钟，最终再度清理干净 。如果太块状，就稍微改一下刀，让猪红在煮的过程当中易进味 。第二步：家里仅有三口人，每次做一大碗，儿子都可以喝二碗，水瓜只放了一个，也挺鲜美，然后把水瓜削皮，将头和尾切除，再切成块 。
第三步：出锅滚油，先放入姜片爆锅，让姜的香气蒸发出去，这一步很重要，然后放进猪红，煸炒一下，添加开水，准备充分少量沸水，再起火烧开，焯焯水的猪红嫩嫩的，不可以煮得太久，要不然猪红衰老 。第四步：往锅中添加水瓜，水瓜无需放过早，熄火2分钟前后放，要不然也很容易煮年纪大了 。第五步：然后添加米酒，食用盐，调料，末尾撒些许葱段就可以 。那样蒸出来的汤，闻着一点都不腥，好吃还不易上火 。做这水瓜和猪红汤时，提议放姜片，米酒，最终可根据个人的爱好，添加一些白胡椒粉和芹菜调料 。其次趁热喝，还可以淋在饭上 。
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