![和果子的做法 果子的几种做法](http://img.zhejianglong.com/230417/2004125292-0.jpg)
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炸果子 , 很多人都喜欢吃 , 但是果子的做法却很多人不知道 , 下面就带给大家几种常见果子的做法 。
圆麻花:先将面团擀成厚饼状 , 用刀切成条状 。
两手拿起一根细条 , 同时向相反的方向拧 , 中间部分一接近 , 细面条会自己缠在一起 , 将所有的都这样做 。
将缠在一起的面条 , 再用两手向相反方向拧 , 中间又会再次缠在一起 。
这样生面坯就做好了 。
扁麻花:将面团擀成薄面饼 , 用刀切成宽面皮 。将所有面皮摞在一起 , 切成长方形小块 。
用刀子在长方形面皮中间划三道 , 拿起来两片 , 从一边向中间卷 , 直接穿过中间的刀缝 , 向两边拉伸 。
将所有的面皮全部这样做完 。
细面棒:将面团擀成不薄不厚的面饼 , 面饼直接卷在擀面杖上 , 用刀划开一道口子 , 面皮便被划成了宽宽的 。
将面皮再次从中间划开 , 划成稍微窄一点的面皮 , 从一头开始切 , 切成细细的短条 。
【和果子的做法 果子的几种做法】做好生坯后 , 直接扔热油锅里炸 。
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