螃蟹是有血液的,只是血液是呈现淡青色的,主要的原因是血液中有含铜原子的血蓝蛋白,而我们人这种高等动物血液之所以是红色的,是因为血液中含有铁质的血红蛋白,使血呈红色 。
一小部分蟹类完全在淡水中生长繁殖,它们多栖息于山区溪流的石块下 。还有少数蟹类如地蟹能适应陆地生活,穴居于潮湿的泥洞中,繁殖时期则迁移下海 。
蟹类绝大部分为杂食性 。有些蟹类是肉食性,如梭子蟹可捕食鱼、虾及软体动物等 。少数蟹类如股窗蟹则刮食或滤食藻类及有机碎屑 。
扩展资料:
常见的海水蟹有梭子蟹、雪蟹、青蟹等,其中,雪蟹捕获后基本离水死,梭子蟹可以人工养殖 。梭子蟹、雪蟹摄入的食物品质与生长环境比较好,死后可以食用,挑选时要选新鲜的:背壳呈青黑色、具有光泽、脐部饱满、腹部洁白的新鲜度较高 。
【为什么螃蟹没有血液 为什么螃蟹没有血】青蟹穴居近岸浅海和河口泥沙底中,肉食性,有时还会摄食腐败的小动物 。一旦死后,青蟹胃肠道可能有毒素并扩散至肌肉中,所以死了的青蟹不宜食用 。青蟹买来后最好放在洁净的淡盐水中暂养净化,有助于清洗蟹的消化器官 。
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