不能吃 。
虽然沸水可以在一定程度上起到杀菌的作用 ， 但是煮水的温度并不能完全杀灭霉菌 ， 所以即使发霉的阿胶糕煮了一遍其中仍然会有大量的霉菌残留 ， 也是不能继续食用的 ， 否则很可能会引起身体不适 ， 对身体健康产生极为不利的影响 。
【阿胶糕发霉了重新煮一遍还能吃吗？】
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