广州番禺职业技术学院（原名番禺理工学院、番禺职业技术学院）1993年筹建，1997年9月教育部正式批准备案，是全国首批、广州市属第一所公办全日制普通高等职业院校 。
学校以高等职业技术教育为主，设有财经学院、现代物流学院、智能制造学院、建筑工程学院、信息工程学院、艺术设计学院、珠宝学院、马克思主义学院、继续教育学院、旅游商务学院、国际学院、创新创业学院、公共课教学部等13个学院（部），开设45个紧贴珠三角地区产业结构和社会发展需求的专业 。
师资队伍：
学校面向全国公开招聘优秀教师，拥有一支人员精干、结构合理、水平较高的师资队伍 。现有教职工1039人，专任教师577人，专任教师中具有高级职称者占39.34%，具有研究生学位者占88.73%，“双师”素质专任教师比例达87% 。
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