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1、新郑红枣
新郑红枣又名鸡心大枣、鸡心枣 ， 是河南省郑州市新郑的特产 ， 素有 “灵宝苹果潼关梨 ， 新郑大枣甜似蜜”的盛赞 。红枣味甜、性温 ， 是补血健脾美容的滋补佳果 ， 而 新郑大枣以其皮薄、肉厚、核小、味甜备受人们青睐 ， 成为枣类中的佼佼者 。
2、道口烧鸡
道口烧鸡是汉族传统名菜之一 ， 由河南省安阳市滑县道口镇义兴张世家烧鸡店所制 ， 是我国著名的特产 。道口烧鸡与北京烤鸭、金华火腿齐名 ， 被誉为天下第一鸡 。用多种名贵中药 ， 辅之陈年老汤 ， 其成品烧鸡色泽鲜艳 ， 形如元宝 ， 口衔瑞蚨 。
3、信阳毛尖
【河南特产有哪些可以带走的水果 河南特产有哪些可以带走的】信阳毛尖又称豫毛峰 ， 属绿茶类 。是中国十大名茶之一 ， 河南省著名特产之一 。主要产地在信阳市浉河区(原信阳市)、平桥区(原信阳县)和罗山县 。由汉族茶农创制 。民国初年 ， 因信阳茶区的五大茶社产出品质上乘的本山毛尖茶 ， 正式命名为“信阳毛尖” 。
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