文章插图
1、灯影牛肉
灯影牛肉是用牛后腿腱子肉做成，将牛后腿腱子肉切片后，经腌、晾、烘、蒸、炸、炒等工序制作而成，麻辣香甜，因肉片薄而宽、可以透过灯影、有民国皮影戏之效果而得名 。牛肉片薄如纸，色红亮，味麻辣鲜脆，细嚼之，回味无穷 。
2、.白市驿板鸭
白市驿板鸭是重庆的著名特产，以产于市属巴县白市驿而得名，已有100多年历史，经腌渍、烘烤等多道工序，精制作而成，腊香可口、余味无穷，系高蛋白、低脂肪、饮酒佐餐之佳品 。素以色、香、味、型俱佳而闻名于世 。
3、江津米花糖
【重庆特产有哪些可带走的特产零食 重庆特产有哪些可带走的】江津米花糖是重庆著名特色小吃之一，选用优质糯米、核桃仁、花生仁、芝麻、白糖等为原料，经过多道工艺制成，成品洁白晶莹、香脆可口，而且其外观精巧、价格便宜，不管是自己吃还是待客都很合适 。
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