文章插图
1、开胃菜，大多是具有特色风味，数量少，质量高 。
2、汤，分别为罗宋汤（红汤）、白汤（蘑菇汤）和清汤 。
3、副菜，主要是以鱼类、海鲜类的菜肴为主 。
4、主菜，主要是猪肉、羊肉、牛肉等肉类 。
5、配菜，一般为蔬菜沙拉 。
6、甜点，其中包括布丁、冰淇淋、奶酪等 。
【完整的西餐八道菜顺序 西餐点餐的正确顺序】7、咖啡，西餐最后一道上的饮品通常是咖啡 。
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