3.将调好的汁倒入木耳和魔芋丝里放入少量的香菜拌匀就做好了！
芥末三丝
材料墨鱼肉150克 ， 荷兰豆100克 ， 红椒20克 ， 心里美萝卜15克 。调料芥末油10克 ， 盐1.5克 ， 味精1.5克 ， 绵白糖3克 ， 葱油、香油各5克 ， 黄酒10克 。
做法 1、将墨鱼洗净切成薄片 ， 再斩0.1厘米粗的细丝放入盆中 ， 放入少许盐和黄酒腌渍5分钟 ， 然后用清水冲一下洗掉墨鱼板上黏液和腥味 。红椒切丝 ， 荷兰豆切同样粗的丝 。
2、将处理过的墨鱼放入沸水中焯30秒捞出 ， 迅速放入冷水中过凉 ， 然后放入盆中 ， 加入荷兰豆丝、红椒丝、盐、味精、绵白糖、芥末油、葱油、香油拌匀 。
3、将心里美切成半圆形薄片围边即可 。
法式芥末籽酱焗玉米
材料玉米笋200公克 ， 法式芥末籽酱1大匙 ， 美乃滋2大匙
做法 1.玉米笋洗净 ， 放入滚水中汆烫至变色 ， 捞出沥干水分 ， 放入焗烤盘中备用 。
【芥末菜的做法 芥末怎么调好吃】2.将所有调味料拌匀 ， 均匀淋入作法1中 ， 移入预热好的烤箱 ， 以250℃烘烤约5分钟至表面呈金黄色即可 。
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