【最养颜的是薏米】薏米又称薏仁米、苡米 。薏米的营养价值很高,被誉为“世界禾本植物之王” 。
薏仁米营养丰富,含有意苡仁油、薏苡仁脂、固醇、氨基酸、精氨酸等多种氨基酸成分和维生素b1、碳水化合物等营养成分 。
具有利水渗湿、健脾止泻、清热解毒的功效 。
中医认为,薏米味甘、淡,性微寒、入脾、胃、肺经,对脾虚腹泻、肌肉酸重、关节疼痛等症有治疗和预防作用 。
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