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【大卡和卡路里是什么 大卡和卡路里是什么意思】1、大卡和千卡都是一种热量单位 ， 1大卡=1千卡 ， 大卡是一种口语说法 ， 千卡是一种书面的正式说法 。
2、卡和卡路里、焦耳和千焦也都是热量单位 ， 卡、卡路里、大卡、千卡和焦耳、千焦 ， 属于不同的热量单位体系 。卡路里简称卡 ， 卡和焦耳之间的换算系数是4.186 ， 1卡=4.186焦耳 ， 1大卡=1千卡=1000卡路里=4186焦耳=4.186千焦 。平常吃饭、吃零食、喝饮料、喝牛奶等 ， 进食三大类营养物质 ， 包括糖、脂肪、蛋白质 ， 吸收入人体后都可以产生热量 ， 1克脂肪产生的热量大约是9千卡 ， 也就是9大卡 。1克糖和蛋白质产生的热量大约都是4千卡 ， 也就是4大卡 ， 同量脂肪产生的热量 ， 要比糖和蛋白质多很多 ， 所以 ， 减肥时要控制脂肪的摄入 。
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