黄瓜中含有维生素C分解酶 ， 黄瓜做菜 ， 多是生食或凉拌 ， 其中的酶并不失活 ， 若与芹菜同食 ， 芹菜中的维生素C将会被分解破坏 ， 因而营养价值大大降低 。
【黄瓜不能和芹菜一起吃吗 黄瓜不能和芹菜一起吃】
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