做法一：
原料：虾皮5克、小白菜50克、鸡蛋1个、盐少许 。
作法：
用温水把虾皮洗净泡软后，切得极碎；
鸡蛋打散炒熟；
小白菜洗净略烫一下，也切得极碎 。等白米粥熬好后，放入虾皮、碎菜、鸡蛋，再略煮2分钟即可 。
做法二：
材料：大米120g、干虾皮20g、鸡蛋2个
做法：
1、虾皮浸泡，洗净 。
2、大米提前浸泡半小时 。
3、不粘锅烧热，倒入虾皮，干炒，炒干炒香 。
【虾皮粥怎么做给宝宝吃最有营养 宝宝虾皮粥的做法】4、水烧开后加入大米，煮开后转小火，煮开花后加入虾皮 。最后加蛋液煮沸即可 。
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