将西瓜打开、取瓢 ， 去籽、榨其汁液 ， 过滤去浮渣 ， 按纯西瓜汁重量加二分之一等量酸奶充分搅匀后 ， 即成西瓜酸奶饮料 ， 用有盖容具盛装 ， 放入冰箱保鲜 ， 2到3天之内饮完 。
另何水果都可以通过榨汁机榨出原汁 ， 加适量冷开水和糖及少量醋 ， 制成各种冷饮 ， 用矿泉水瓶盛装放置冰箱冷藏 ， 必须在三天之内喝完 ， 因未加防腐剂易变质 。
酸奶冰淇淋做法：
原材料：酸奶500克、鸡蛋三个去蛋白取蛋黄、白糖200克、奶油15克
1、将白糖加入蛋黄中搅混均匀 。
2、酸奶煮沸后倒入糖与蛋黄的混合液中 ， 再充分搅匀 。
3、三者用文火边加热边搅拌 ， 沸前停火 ， 冷却后加入奶油 ， 放置冰箱冷结 ， 随时可食用 。
【用西瓜做冷饮 西瓜和什么做冷饮】
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