1.油菜花粉益肾、固本、强腰 ， 而且含黄酮醇较高 ， 具有抗动脉粥样硬化、治疗静脉曲张性溃疡、降低胆固醇和抗辐射的作用 。
2.花粉还能促进内分泌腺的发育 ， 有提高和调节内分泌腺分泌功能 ， 因此对由内分泌功能紊乱引起的疾病起到了治疗作用 。
3.花粉含有丰富的功能性物质（包括蛋白质、维生素、微量元素、黄酮类化合物） ， 这些物质协同作用于机体 ， 调节机体的多种功能 ， 平衡体内营养 ， 增强新陈代谢 ， 防止毛细血管通透性的障碍 。
扩展资料
花粉服用方法
【油菜花粉的好处与坏处 油菜花粉的好处】花粉天然味重 ， 口感略差 ， 刚开始许多消费者食用不惯 ， 可添加一些蜂蜜或牛奶温开水调服 ， 花粉与蜂蜜以1:4的比例调和服用 ， 也可直接口服 。
1.冲服花粉时 ， 切不可用60℃以上的水 。
2.服用花粉有极少数的人发生过敏反应 ， 主要表现为阵发性喷嚏、流涕、眼痒、流泪、哮喘和皮炎等 ， 过敏体质和有花粉过敏症者慎服 ， 如有上述情况停服即可 。
3.花粉由于营养极为丰富 ， 因此要注意密封防潮、防止污染 ， 可置于干燥处或冰箱中保存 。
4.购买花粉时要注意 如果开瓶后闻有酸味而油菜花粉本身的清香味小 请小心花粉已变质 。
用温水冲油菜花粉搅拌后仔细闻 酸味还是大 并伴有点点臭味 此花粉绝对变质 ， 千万不要食用 。
参考资料：百度百科-油菜花粉
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