起锅烧热直接放入腊肠煎出油后 。加入水和姜末煮至汤汁快干 。再把香肠扒到锅内一侧 。倒入一点油烧热 。蒜末下锅炒出香味 。再扒下香肠一起炒 。之后放入青椒炒至断生 。加入盐和鸡精调味 。一份美味的青椒炒腊肠就完成了 。
青椒炒腊肠的制作方法
准备食材：腊肠、青椒、蒜、姜、盐、鸡精、植物油 。
1、腊肠斜切成片 。青椒切条 。蒜切成末 。葱切成葱花备用 。
【腊肠如何做好吃又简单 腊肠如何做好吃】
2、起锅烧热 。直接放入香肠小火煸炒 。直到腊肠内的油被煎出来一些 。再加入水和姜末煮制 。
3、煮到汤汁快干时 。将香肠扒到锅内一侧 。再放入一点油烧热 。把蒜末下锅炒出香味后 。扒下香肠一起炒 。
4、放入青椒翻炒均匀 。青椒炒至断生后 。加入适量盐和鸡精调味 。一份美味的青椒炒腊肠就做好了 。
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