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1、放冷冻柜保鲜 。可以把面包放进冷冻柜里保存,要吃的时候,将面包从冷冻柜取出,放在室温解冻半小时左右就能吃了 。也可以稍微地蒸一下:将面包放在蒸笼中稍微地蒸一下,也能使面包恢复新鲜状态 。注意,蒸面包的水中放人少量醋,效果会很好 。
【面包怎么放保鲜 面包如何保鲜储存】2、保鲜纸保鲜 。有一些面包,如冷加工的调理面包、加了易变质的水果、淡奶油的面包,就要把面包外面裹上几层保鲜纸,然后存放在冰箱中(冷藏柜),既保鲜,又不会失去水分 。
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