文章插图
1、巴沙鱼解冻,西红柿洗净,豆腐冲洗干净,葱、姜摘洗干净 。
2、把巴沙鱼柳片成薄片 。
3、把巴沙鱼片装入碗中,加料酒、味极鲜、淀粉抓拌均匀后,腌制15分钟 。
4、西红柿从顶部画十字,放入盆中,倒入开水,倒开水的时候用浇的方法,从十字口处浇下去,这样有利于剥皮 。
5、烫好的西红柿剥皮切丁,葱切碎、葱白和葱绿分开放,姜切末、蒜切米,豆腐切块 。
6、锅置火上烧热后倒入适量的食用油,油温至五成热时加入葱白和姜末爆出香味,放入番茄丁翻炒至出汤汁 。
7、锅中加入没过食材一半的水,搅拌均匀 。
8、开锅后稍煮2分钟放入豆腐,再煮5分钟让豆腐吸足番茄的汤汁,增加豆腐的口感 。
【巴沙鱼西红柿炖豆腐的做法大全集 番茄巴沙鱼豆腐的做法】9、加入腌制好的巴沙鱼片,放的时候要一片一片的放入,以免鱼片粘连,轻轻推动搅匀 。稍煮两分钟 。加入胡椒粉、盐、鸡精调味即可 。
推荐阅读
- 迈巴赫车的价格和图片 迈巴赫车型大全和价格
- 巴西铁烂了芯还长吗 巴西铁枯萎了怎么办
- 进口巴扬手风琴价格表 国产巴扬手风琴价格
- 巴西总统府:卢拉因流感引发肺炎推迟访华,希望重新安排日程
- 苹果和西红柿一起榨汁的功效 西红柿苹果可以一起吃吗?
- 什么菜不用放冰箱都不会坏 什么菜不用放冰箱
- 迈巴赫s500新车报价 奔驰迈巴赫s550官方报价
- 猫咪嘴巴边上有猫藓怎么治 猫嘴上有猫藓怎么办
- 花甲可以和西红柿一起吃吗还有鸡蛋 花甲可以和西红柿一起吃吗
- 米兰花的养殖 *** 和注意事项 盆栽巴西木 米兰花的养殖 *** 和注意事项