香椿怎么做最好吃 香椿怎么做最好吃


香椿怎么做最好吃 香椿怎么做最好吃

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【香椿怎么做最好吃 香椿怎么做最好吃】1、香椿炒鸡蛋最好吃 。首先香椿要选择新鲜的香椿头 , 清洗干净 , 刀挨刀切成香椿碎备用 。磕三个草鸡蛋放在汤碗里打成均匀的蛋液 , 再加入两汤匙的清水 , 继续打匀 。香椿碎加入蛋液中 , 加入一勺的盐 , 搅拌均匀 。锅烧热 , 热锅凉油 , 倒入搅拌好的鸡蛋液 , 进锅鸡蛋液的四周立即成型 。再转成小火 , 鸡蛋的一面炒熟后 , 再翻到另一面炒熟即可出锅装盘 。
2、香椿又名香椿芽、香桩头、大红椿树、椿天等 , 在安徽地区也有叫春苗 。原产中国中部和南部 。东北自辽宁南部 , 西至甘肃 , 北起内蒙古南部 , 南到广东广西 , 西南至云南均有栽培 。

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