起锅烧油放入葱、姜、辣椒和洋葱炒出香味后 。放入鸭肉和糖翻炒均匀 。再依次倒入生抽、老抽、盐和啤酒 。翻炒均匀后倒入砂锅内 。同时加热水淹过鸭肉 。最后小火慢炖1～2小时 。再转大火收汁即可做成美味的红烧鸭肉 。
红烧鸭子的做法
【鸭子如何做好吃不腥 鸭子如何做好吃】 准备食材：鸭肉、八角、生抽、老抽、盐、啤酒、食用油、干辣椒、葱、姜、糖、洋葱 。
1、鸭子清洗干净切块焯水后去掉血沫 。再捞出冲洗干净 。同时沥干水分 。
2、干辣椒对半横切 。生姜切片 。洋葱切片 。葱切段备用 。
3、起锅烧油 。油热后放入切好的葱、姜、辣椒和洋葱炒出香味 。再放入鸭肉和糖翻炒均匀 。
4、倒入适量生抽、老抽、盐和啤酒去腥提味 。翻炒均匀后倒入砂锅内 。同时加热水至淹过鸭肉 。
5、大火煮开后 。转小火慢炖1～2小时左右 。汤汁剩1/2时转大火收汁 。汤汁剩至1/4时 。一份美味的红烧鸭肉就做好了 。
推荐阅读
- 哪些动物是益虫它能做什么 哪些动物是益虫
- 番薯粉是怎么做出来的 番薯粉怎么做的
- 儿童在家如何练竖叉 在家如何练竖叉
- 淘宝代销1688如何开启分账 1688代销分账怎么操作
- 详述苹果关闭siri建议方法 如何关闭siri建议
- 苹果新用户注册苹果id账号的步骤 如何创建新的apple id账号密码
- 折纸手工小书包怎么做? 折纸手工小书包怎么做
- 如何收藏抖音中的音乐 抖音中的音乐怎么收藏
- 发挥我们的创造力,制作一个橡皮筋测力计 如何用橡皮筋制作一个简易的测力计
- 创造与魔法中的毒液龙饲料该怎么做 创造与魔法毒液龙饲料配方是什么