吃韭菜的好处与功效 吃韭菜的好处

1、益肝健胃韭菜含有挥发性精油和硫化物等特殊成分,能散发出独特的辛香气味,有助疏肝、增进食欲、增强消化功能;
2、化瘀活血韭菜具有散瘀、活血、解毒的功效,可降低血脂,防治冠心病、贫血、动脉硬化 。
3、润肠通便韭菜富含维他命和粗纤维,可促进胃肠蠕动,治疗便秘,预防肠癌 。
4、灭菌消炎韭菜中含有硫化物,具有杀菌消炎的功效,可以抑制青脓杆菌、痢疾、伤寒、大肠埃希菌、金黄色葡萄菌 。
【吃韭菜的好处与功效 吃韭菜的好处】
5、护肤明目韭菜含有丰富的维他命A,不但可以美容护肤、明目和润肺,还可以减少患伤风、感冒、感冒等疾病的几率 。
6、降血脂韭菜具有散瘀解毒的功效,不仅能有效降低血脂,防治冠心病、贫血、动脉硬化等,因此还可以适当多吃韭菜 。
7、养心壮阳古代人把韭菜称为“壮阳草”,可以防治阳萎、多尿、腰痛、腿软等肾气虚的病症 。

8、美容护肤韭菜富含维他命A,食用韭菜不仅能美容,还能起到美容的作用,还能起到预防伤风感冒、寒喘等疾病的作用 。
扩展资料:
韭菜 , (学名:AlliumtuberosumRottlerexSprengle.)别名:丰本、草钟乳、起阳草、懒人菜、长生韭、壮阳草、扁菜等;属百合科多年生草本植物 , 具特殊强烈气味 , 根茎横卧 , 鳞茎狭圆锥形 , 簇生;鳞式外皮黄褐色 , 网状纤维质;叶基生 , 条形 , 扁平;伞形花序 , 顶生 。
叶、花葶和花均作蔬菜食用;种子等可入药 , 具有补肾 , 健胃 , 提神 , 止汗固涩等功效 。在中医里 , 有人把韭菜称为“洗肠草” 。
韭菜适应性强 , 抗寒耐热 , 全国各地到处都有栽培 。

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