【干猴头菇的泡发 干猴头菇怎么泡发不苦】泡发干猴头菇不苦的方法步骤：
将猴头菇洗净，放在清水中浸泡2小时；然后把猴头菇中间的硬芯剪掉；将泡过的猴头菇用40度的温水反复搓洗挤压，把猴头菇的黄色洗净即可 。猴头菇，又叫猴头菌，因外形酷似猴头而得名，是中国传统的名贵菜肴，肉嫩、味香、鲜美可口 。猴头菇是四大名菜猴头、熊掌、燕窝、鱼翅之一 。有山珍猴头、海味鱼翅之称 。这种齿菌科的菌类，菌伞表面长有毛茸状肉刺，长约1至3厘米，它的子实体圆而厚，新鲜时白色，干后由浅黄至浅褐色，基部狭窄或略有短柄，上部膨大，直径3.5厘米至10厘米，远远望去似金丝猴头，故称猴头菇，其外形又像刺猬，故又有刺猬菌之称 。
推荐阅读
- 红薯粉怎么做才好吃 干红薯粉皮怎么做好吃
- 请问杏鲍菇怎么做好吃 杏鲍菇如何做好吃
- 干锅菜怎么做好吃 干锅菜怎么做
- 猴头菇怎么烧? 东北的猴头菇怎么烧的吃
- 桑葚干水女人能喝吗 女人桑葚干泡水喝的功效
- 我的世界蘑菇煲有什么用 我的世界蘑菇煲怎么放桌上
- 对讲机的扫描键是干什么用的 对讲机的MON键是干什么用的
- 干冰能用热水化开吗 干冰能用热水化开吗
- 大学学生干部工作感悟 大学学生干部工作鉴定5篇
- 猫眼竹芋叶子卷边干枯 猫眼竹芋叶子卷曲怎么办