中秋节与春节、清明节、端午节并称为中国四大传统节日 。受中华文化的影响，中秋节也是东亚和东南亚一些国家尤其是当地的华人华侨的传统节日 。下面是小编为大家整理的中秋节传统美食有什么，仅供参考，喜欢可以收藏与分享哟!
中秋节传统美食有什么?
1.麻糖
中秋时节是丰收的季节，人们自然而然也会有吃麻糖的习惯，糖浆凝固后加上芝麻，润肺滋阴，一口下去，香甜美味，甜而不腻 。
2.桂花鸭
桂花鸭外焦里嫩、肉质肥而不腻，香、酥、嫩俱全，是下酒佳品 。一盘美味诱人的桂花鸭，伴上一杯桂花酒，更是令人回味无穷 。
3.桂花酒
桂花酒色泽浅黄诱人，伴有桂花的清淡馨香，醇厚绵柔，余香长久，酒质优，味佳美，香甜可口，是老少皆宜的美味饮品 。
4.莼菜
莼菜是中秋家宴必不可少的美味菜肴，不仅碧绿清香，鲜嫩可口，而且营养价值丰富，开胃鲜美 。
5.芋头
芋头营养价值丰富，含有大量的元素能增强人体的免疫能力，无论是何种烹饪方式，都香甜诱人，惹人喜爱 。
6.月饼
月饼作为中秋节的象征美味，内馅丰富营养，通常人家喜食核桃仁、杏仁、莲蓉、红小豆、枣泥等馅料，对人体有一定的保健作用，口感丰富，老少皆宜 。
7.藕饼
藕饼以鲜藕、葱、盐制作而成 。双面金黄，酥脆诱人，鲜香异常，一口咬下去，唇齿留香 。
8.田螺
中秋前后，正是田螺肉厚肥美的好时节，爆炒田螺，佐以葱姜蒜的香味，一口下去，尽是满口田螺肉，唇齿留香，令人久久回味 。
9.醉蟹
醉蟹是中秋佳节十分宜食的美味佳肴 。以螃蟹为制作原料，加以米酒香料等醉制而成，口味咸甜适中，味道鲜美异常，营养丰富，口感优异 。
中秋节习俗
习俗一：赏月
来源于祭月，严肃的祭祀变成了轻松的欢娱 。民间中秋赏月活动约始魏晋时期，但未成习 。到了唐代，中秋赏月、玩月颇为盛行，许多诗人的名篇中都有咏月的诗句 。待到宋时，形成了以赏月活动为中心的中秋民俗节日，正式定为中秋节 。
习俗二：吃月饼
《洛中记闻》记载，唐僖宗在中秋节吃月饼，感觉味道极美，便命御膳房用红绫包裹月饼赏赐给新科进士们 。这可能是我们能够看到的最早关于月饼的记载 。到了宋代，月饼有“荷叶”、“金花”、“芙蓉”等等雅称，其制作方法也更加精致 。诗人苏东坡有诗称赞说:“小饼如嚼月，中有酥与饴 。”酥是油酥，饴就是糖，其味道甜脆香美可想而知 。
习俗三：祭月
在古代有“秋暮夕月”的习俗 。夕月，即祭拜月神 。设大香案，摆上月饼、西瓜、苹果、红枣、李子、葡萄等祭品，其中月饼和西瓜是绝对不能少的 。西瓜还要切成莲花状 。在月下，将月亮神像放在月亮的那个方向，红烛高燃，全家人依次拜祭月亮，然后由当家主妇切开团圆月饼 。切的人预先算好全家共有多少人，在家的，在外地的，都要算在一起，不能切多也不能切少，大小要一样 。
【中秋节的传统美食有哪些 中秋节传统美食有什么】
习俗四：燃灯
中秋夜灯内燃烛用绳系于竹竿上，高悬于瓦檐或露台上，或用小灯砌成字形或种.种形状，挂于家屋高处，俗称“树中秋”或“竖中秋” 。富贵之家所悬之灯，高可数丈，家人聚于灯下欢饮为乐，平常百姓则竖一旗杆，灯笼两个，也自取其乐 。满城灯火不啻琉璃世界 。看来从古至今中秋燃灯之俗其规模似乎仅次于元宵灯节 。
习俗五：观潮
“定知玉兔十分圆，已作霜风九月寒 。寄语重门休上钥，夜潮留向月中看 。”这是宋代大诗人苏轼写的《八月十五日看潮》诗 。在古代，浙江一带除中秋赏月外，观潮可谓是又一中秋盛事 。中秋观潮的风俗由来已久，早在汉代枚乘的《七发》赋中就有了相当详尽的记述 。汉以后，中秋观潮之风更盛 。明朱廷焕《增补武林旧事》和宋吴自牧《梦粱录》也有观潮记载 。这两书所记述的观潮盛况，说明在宋代中秋观潮之事达到了巅峰 。
习俗六：玩儿兔爷
兔儿爷是中秋节期间，给孩子们玩耍娱乐的一种泥塑玩具 。其形状是人形而有兔嘴兔耳 。头上竖两只长耳朵，嘴是三瓣的兔子嘴，其他地方跟人没什么区别 。现在寻常市面上已见不到兔儿爷的踪影，只是作为民俗文物在民俗博物馆之类的地方展览，或者在工艺品商店里出售 。年轻人对它所知不多,而老人提起它来就津津乐道 。
推荐阅读
- 回车键的作用和用法 回车键的基础用法
- 鞋子尺码250是多大码 鞋子250的是多大尺码
- 疫情死的人八字都是死的吗
- 生黑芝麻怎么处理 处理黑芝麻的1种方法详解
- 提高加薪成功率的几个方法
- 夏天常常有雷阵雨：热对流、积雨云、酷热因素的作用影响
- 老子的道德经10大名句 道德经主要讲什么
- 250是多少码的鞋子各国鞋码对照表2022
- 2020年湖北人在外地的怎么办
- 木香花怎么扦插繁殖的方法