常言道“起屋造般彻夜不眠” ， 枝宜一带不管是绅士还是黎民均当人生大事 。因此从旧屋迁入新居 ， 落成庆典 ， 隆重热烈 ， 一丝不苟 ， 俗称“过烟火” 。新居落成后 ， 房东即请算命先生掐算“过烟火”的日期 ， 算命先生根据房东所占“天干地支年月日时”八字 ， 择出阴历某双日为黄道吉日 ， 便是“过烟火”的好日子 。
选定的日期隔定的期 ， 东家便去请七姑八姨、一亲六戚、三朋四友到他家作客 。
“过烟火”头一天 ， 东家就请吉长师傅（即厨师）进门剁剁砍砍开生案 。次日迎台老师吹吹打打、大炮手放鞭点铳、红礼先生记礼单、支客先生内外张罗 。亲戚六眷也都带着礼物 ， 或钱或物或匾 ， 于中饭之前赶到东家参加“过烟火”的仪式 。
“过烟火”在拿酒席之前进行 。支客先生带着主妇 ， 杂工和迎台老师们一起到东家旧屋里 ， 从旧灶里取出火种 ， 引燃火篮子（一种陶制烤火用的器皿）里粗糠壳或草渣使其大烟暴暴的 ， 从锅里端出大气腾腾的饭甑子放入箩筐 ， 从灶门口拿柴装进夹担 ， 还有早已挖出的带兜带土带叶带巅的两根大青竹和一张木梯 ， 主妇提火篮在前 ， 将甑子、锅筷碗瓢、竹子、梯子等提的提、抬的抬、挑的挑、扛的扛 ， 在鞭炮的轰鸣中 ， 欢快的唢呐声中 ， 浩浩荡荡走向新屋 。主妇将烟火送进新灶 ， 架上柴禾把甑子里的饭蒸得热气腾腾 。这表示“烟火”过过来了 。烟子越大蒸汽越大 ， 意味着东家香火越旺 ， 往后多子多孙多福 ， 烟火延绵不断；挑柴进门即表示东家“财运”到了；放在大门两侧的大青竹 ， 表示东家往后的日子如春天竹笋 ， 节节高 ， 一年更比一年强 ， 屋檐竖着梯子表示东家从即日起 ， 生产、生活、财运、仁途、学业等等如矮子爬梯 ， 步步高升 。随着迎台老师的吹打乐 ， 亲友送来的如“吉日高照”、“紫气东来”、“乔迁致喜”等匾牌升挂中堂 。
【过烟火的讲究 过烟火的讲究？】礼毕 ， 客们入席欢饮落成之喜酒 ， 客主共享乔迁“过烟火”之乐趣 。
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