热性食物不能多吃 , 以下几种食物都是热性食物:
第一种食物是谷食类 。面、蚕豆、豆油、酒、醋 。
第二种食物是蔬菜类 。生姜、大蒜、大葱、韭、胡荽菜、芥子、胡萝卜、薤白 。
第三种食物是果品类 。李、橄榄、木瓜、乌梅、粟、葡萄、大枣 。
第四种食物是食糖类 。蜂蜜、白糖、砂糖 。
第五种食物是禽兽类 。鸡肉、雉肉、鸭肉、狗肉、羊肉、牛肉、鹿肉、猫肉 。
【热性食物不能多吃,哪些食物是热性的?】第六种食物是鳞介类 。鲫鱼、鲥鱼、鲤鱼、海虾、鳝鱼、鲢鱼、胖头鱼、鲩鱼、泥鳅、鲍鱼 。
食物的性是指的就是“四性” , 即寒、热、温、凉四种食性 。凉性和寒性 , 温性和热性 , 在作用上有一定同性 。只是在作用大小方面稍有差别 。除此之外 , 有些食物其食性平和 , 称为平性 。能减轻或消除热证的食物 , 属寒凉性;能减轻和消除寒证的食物属温热性 。一般认为 , 寒凉性食物大都具有清热、泻火、解毒作用 , 常用于热性病证 。温热性食物大多具有温中、助阳、散寒等作用 , 常用于寒性病证 。平性食物则有健脾、开胃、补益身体的作用 。
热性食物的作用 , 主要体现在以下几点:
第一个作用是提供热量 。肉类食物类热性食物有很多的蛋白质 , 而且维生素B族很高 , 有助于帮助我们的身体补充热量 , 能够加速新陈代谢 , 降低末梢神经炎发生的可能 。但是热性食物特别是肉类热性食物 , 脂肪含量比较高 , 多吃容易造成胆固醇升高 , 年纪大的要少吃 。
第二个作用是补充蛋白质 。热性食物可以补充蛋白质 , 而且增加人体需要的氨基热物质 。像火腿这类腌制过的热性食物 , 其中的很多营养成分非常容易被吸收 , 因此 , 多吃这类食物 , 也可以起到改善食欲的作用 。
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